Wooden Robot, Free Range 양조장이 Southern Living으로부터 고개를 끄덕였습니다.

Southern Living 잡지의 독자들이 최근 "노스캐롤라이나 최고의 양조장" 목록에 샬럿의 수제 맥주 양조장 두 곳을 선정했습니다.

2015년 사우스 엔드(South End)에 데뷔한 이후 NoDa 지점을 추가한 Wooden Robot Brewery는 목록에서 6위를 차지했습니다.

Southern Living 특집에서는 "목재 로봇이 Charlotteans 사이에서 유명해지고 있습니다."라고 말합니다. "원래 South End 위치에는 양조장, 탭룸, 비어가든, 주방 및 커피 바가 있습니다. NoDa의 새로운 위치에는 목재 숙성 프로그램과 옥상 파티오가 포함되어 있습니다. 두 곳 모두에서 농가 사워와 멕시코 스타일이 잘 혼합된 스타일을 발견할 수 있습니다. - 스타일의 라거부터 IPA, 심지어 아이리시 스타우트까지요."

그리고 7위는 역시 2015년에 창업을 시작한 Free Range Brewing Co.입니다. 원래 위치는 Villa Heights에 있으며, 2020년에 Camp North End에 전초 기지를 추가했습니다.

"노스캐롤라이나 가족의 사랑으로 만들어진 Free Range의 모든 맥주는 평균 95%가 현지에서 조달된 재료입니다."라고 특집에서는 읽습니다. Charlotte 양조장은 지역사회 육성에 전념하고 있습니다. 그렇기 때문에 농부들에게 사료로 사용된 곡물을 제공하고, 이웃을 위한 퇴비장 역할을 하며, 특별 행사를 위해 지역 기업, 예술가 및 요리사와 협력합니다. 이 양조장은 모든 클래식 제품을 만들지만, 캐롤라이나 그리제트인 Susie Was A Real Peach와 클래식 세종인 Jenny Bought a Farm과 같은 시퍼로도 창의력을 발휘합니다."

2021년에 거의 45,000배럴을 생산한 노스캐롤라이나 최대의 독립 수제 맥주 양조장이기도 한 애쉬빌의 Highland Brewing Co.가 1위를 차지했습니다.

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